ソウルフードの話題・最新情報

約1.4kgのデカ盛りカレー！ 藤沢っ子が愛する『カレーショップ・シュクリア』の「ハンバーグ目玉カレー」を食べてきた

食楽web『シュクリア』と言ったら、藤沢市民のソウルフードの一つでもあり、デカ盛りの有名店。藤沢育ちまたは藤沢に通学・通勤していた人のほとんどが知って…

食楽web　4月17日（日）10時49分

これを食べなきゃ新潟は語れない！謎パスタやカレーラーメンなど絶対食べたいソウルフード5選

食楽web日本屈指の米どころ・新潟県。海の幸・山の幸も豊富にあることから、郷土料理、伝統的な和食のレベルが高いことでよく知られていますが、一方で県内の…

食楽web　3月26日（土）10時51分

青森のソウルフードが自宅に届く！「どこでも居酒屋 ポケバル」のおつまみが絶品すぎた

昨年12月にスタートした青森県むつ市料理飲食組合が実施するECサイト「ポケバル」｜食楽web日本の本州の最北にあたり、「まさかり」型の地形を持つ下北半…

食楽web　3月15日（火）10時48分

東京在住の長崎県民も大絶賛！ 細麺＆太麺が一度に味わえる『長崎飯店』の「皿うどん合盛」を食べてきた

『長崎飯店』の「皿うどん合盛」｜食楽web皿うどんといえば、ご存知、長崎県民のソウルフード。先日、長崎出身の某企業の社長と話していたときに皿うどんの話…

食楽web　2月12日（土）10時50分

驚愕！福岡には「とんこつラーメンのスープ」からできた燃料で走るトラックが存在した

［福岡放送-めんたいワイド］2022年1月19日に放送された番組で、福岡のソウルフード豚骨ラーメンがトラックの燃料として活用されていることを取り上げて…

Jタウンネット　2月10日（木）6時0分

宮城民のソウルフード「仙台っ子らーめん」って知ってる？　通販サイトオープンで他県民でも楽しめます！

［OH!バンデス-ミヤギテレビ］2022年1月17日の放送で、「仙台っ子らーめん」について紹介していました。宮城県に住んでいる人なら一度は目にしたこと…

Jタウンネット　2月9日（水）6時0分

もはや「スイーツ系ラーメン」？　弘前のソウルフード「中みそ」再現カップ麺のあと引く甘さがクセになる

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第七十四回青森・弘前のソウルフード「中みそ」のカップ麺文・写真：オサーンカップ麺ブロガーのオサーンです。第七十四…

Jタウンネット　1月30日（日）11時0分

ポークの唐揚げにふわとろ卵がマリアージュ　愛知・安城市のソウルフード「北京飯」が超ウマそう

［ドデスカ-名古屋テレビ］2022年1月13日放送の「いいね！わがマチQ」のコーナーで、愛知県安城市のソウルフードが紹介されました。農業が盛んで、「日…

Jタウンネット　1月29日（土）6時0分

青森県民のソウルフード「イギリストースト」がヨーカドーに登場　さっそく食べてみると...嫉妬心が爆発した

青森が誇るローカルパン「イギリストースト」を食べられる千載一遇の好機がやってきた——。青森県青森市に本社を置く製パンメーカー「工藤パン」の公式ツイッタ…

Jタウンネット　1月27日（木）20時0分

札幌とも、仙台とも異なる味噌ラーメンの魅力　山形のソウルフード「龍上海」の味をカップ麺で

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第七十一回セブンプレミアム「龍上海本店山形赤湯からみそラーメン」文・写真：オサーンカップ麺ブロガーのオサーンです…

Jタウンネット　12月19日（日）11時0分

九州人なら誰でも知ってる？　やみつき食感のソウルフード「マンハッタン」を食べてみた！

みなさんは「マンハッタン」をご存じだろうか。米・ニューヨーク市の中心街にして世界的に有名な大都会——のことではなく、福岡県大野城市に本社を置く製パン会…

Jタウンネット　12月7日（火）19時11分

「お土産」にはなりにくいけど、美味しさはお墨付き　地元ホテルが厳選した「道民ソウルフード特集」に反響

全国に約160店舗を展開するビジネスホテルチェーン「スーパーホテル」のある試みが、2021年秋、ツイッター上で話題になった。それは、北海道旭川市にある…

Jタウンネット　11月22日（月）21時0分

北海道のソウルフード「やき弁」新商品は、まさかの湯戻し「1分」　いつものとどう違う？マニアが比べてみました！

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第六十四回東洋水産「やきそば弁当いつもよりちょっとQuick」文・写真：オサーンカップ麺ブロガーのオサーンです。…

Jタウンネット　9月12日（日）11時0分