ソウルフードに関するニュース
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【衝撃】那覇空港の「ブ販機」から出てきた “ニンニク爆弾”! 沖縄のソウルフード『ブエノチキン』を喰らってみた!
「わたくしがだ〜いすきなのは、ニンニクをた〜っぷり詰めた、鶏の丸焼きよ!」今、個人的にハマっているYouTube動画「沖縄方言すぎる白雪姫」で、主人公…
ロケットニュース24 7月3日(水)14時30分
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【新発見】沖縄県うるま市発祥のソウルフード『いなりチキン』に衝撃を受けたので関東で試してみた結果…
以前、私(耕平)が食べて衝撃を受けた、沖縄県石垣島のソウルフードと呼ばれている『オニササ』。おにぎりと鶏のササミ揚げを、ビニールの中に入れてソースなど…
ロケットニュース24 6月30日(日)14時30分
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神戸のソウルフード『もっこす』でラーメンを食べたら「マジでいいな」と思った
それぞれの地域で長年親しまれている伝統料理や郷土料理のことを「ソウルフード」と呼ぶ。例えば埼玉県発祥の「餃子の満洲」や福岡県の「資さんうどん」は、その…
ロケットニュース24 6月11日(火)14時0分
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奈良県の蜜いも天ぷら専門いも武で、ハワイのソウルフードにお芋を練りこんだ「お芋マラサダ」を5月17日に販売開始
奈良県、三重県、大阪府で飲食業を展開する株式会社武嶋(本社:大阪市浪速区、代表:武嶋純)が、2024年5月17日に奈良県香芝市の蜜いも天ぷら専門いも武…
@Press 5月29日(水)11時0分
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『ヘタリア』いっしょにごはんがテーマのオンラインくじ!各国のソウルフードを食べる豪華11名の描き下ろしが熱い
全ての画像を見るオンラインくじサービス「くじ引き堂」に、アニメ『ヘタリアWorldStars』が登場!本くじ限定オリジナル賞品が手に入る「アニメ『ヘタ…
にじめん 5月3日(金)18時55分
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【静岡グルメ】黒いスープの秘密とは? 創業70年の老舗『天神屋』で静岡おでんの秘密を探ってきた
食楽web静岡のソウルフード・静岡おでん。県内に30店舗展開する『天神屋』に静岡おでんと『天神屋』の定義を聞いてきた静岡のご当地メニュー静岡おでん。専…
食楽web 3月16日(土)10時0分
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ぼくのソウルフード
群馬県高崎市出身のぼくのソウルフードのひとつがこちら、昭和30年創業の金華亭食品のほるもんだ。小さなときから家でみんなで食べていた。そして大人になった…
ソトコト 2月13日(火)11時30分
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石川県のソウルフード『8番らーめん』はお取り寄せ品も激ウマ!お店の味を完全再現した味わいとは?【お取り寄せグルメ】
食楽web石川発のフランチャイズチェーン店『8番らーめん』のラーメンをお取り寄せ。石川県民が愛してやまない理由とは?石川県民のソウルフードの1つにあげ…
食楽web 2月3日(土)10時48分
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【11/6(月)より期間限定で販売スタート】石川県のソウルフード「さぶろうべい」、秋の味覚の代表格『きのこ(ぶなしめじ、まいたけ、霜降りひらたけ)』のトッピングメニュー!
石川県のソウルフードとして、70年以上に渡り愛される「さぶろうべい」を展開する株式会社SU-BEEは、秋の味覚の代表格である”きのこ”のトッピングメニ…
ソトコト 11月11日(土)10時0分
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福岡県民のソウルフード『ふきや』の「でかいお好み焼き」の旨さを支える秘密の調味料とは?
食楽web創業から50年以上、福岡県民はもちろん観光客にも大人気『ふきや』の「お好み焼き」が愛され続ける理由とは?九州の玄関口、博多。その博多駅に隣接…
食楽web 9月16日(土)10時50分
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埼玉県民のソウルフード「スタミナラーメン」各地の「娘娘」で味が少し違うって本当?【再掲】
※この記事は2022年9月17日に公開した記事を一部編集し直して再掲載しています。埼玉県の暑い夏に、スタミナづくりに貢献しそうなローカルグルメとしてリ…
ソトコト 8月8日(火)11時45分
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日本でアメリカンバーガーを楽しむならココ! 横須賀ハンバーガーの行列店を3店食べ比べ
食楽webご当地グルメとして知られる「ヨコスカネイビーバーガー」を筆頭に数々の絶品ハンバーガーがある横須賀。人気店の味わいを食べ比べてみる!地元に根付…
食楽web 8月7日(月)10時49分
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最強に幅広なご当地うどん! 群馬のソウルフード「鬼ひも川」を食べてきた!
食楽web群馬のご当地幅広麺「ひもかわうどん」の中でも特に幅が広い約5cmのうどん「鬼ひも川」。名店『花山うどん』でいただく!小麦粉文化が根付く群馬県…
食楽web 7月29日(土)10時49分
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パスタでごはんを食べるってどういうこと? 福岡のソウルフード「ビーフバター焼き」を食べてみた!
食堂web福岡にはソウルフードがたくさん。その中で、約55年にも渡り福岡県民に親しまれている「ビーフバター焼き」のおいしさを再確認するため調査してきた…
食楽web 5月21日(日)10時51分
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「川崎のソウルフード」が鬼と化す!? 激辛カップ麺界に現れたニューフェイス「鬼辛まぜタン」がヤバかった
マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第百五回サンヨー食品「元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン」文・写真:オサーンカップ麺ブロガーのオサーンで…
Jタウンネット 4月16日(日)21時0分
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仙台のソウルフード「マーボー焼きそば」が旨すぎる! 発祥の店『まんみ』で食べてきた
食楽web仙台で知る人ぞ知るご当地グルメ「マーボー焼きそば」を調査。発祥の店『まんみ』で謎に包まれた仙台のソウルフードを確かめる!仙台という地名を聞い…
食楽web 4月7日(金)10時49分
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年間400万食売れる群馬のソウルフード「鳥めし」とは? 現地で旨さの秘密を探ってきた!
食楽web群馬に根付くソウルフード「鳥めし」とは?地元の名店『上州御用鳥めし本舗登利平』で実際に食べてきたので、その味と魅力をご紹介します群馬県民に「…
食楽web 3月17日(金)10時49分
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【コラボレーション】石川県のソウルフード「さぶろうべい」と、自然豊かな南加賀の山々に生息する「加賀の國ジビエ (イノシシ肉)」
ジビエ(イノシシ肉)を、より身近に感じてもらうためのコラボレーション南加賀地域(小松市/加賀市/能美市/川北町)では、1998年頃からイノシシによる農…
ソトコト 3月10日(金)8時30分
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【 2/23午前10時〜グランドオープン 宮崎市初出店】北九州のソウルフード「資さんうどん」は「資さんうどん宮崎阿波岐原店」
宮崎市の皆さま、お待たせしました!2022年6月にオープンした「資さんうどん日向財光寺店」に続き、宮崎県3店舗目、宮崎市初出店となる「資さんうどん…
ソトコト 2月6日(月)9時30分
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三重・四日市のB級グルメ「四日市とんてき」とは何か? 現地で食べたら最高に旨かった!
食楽web調査内容:三重県四日市市に根付くソウルフード「四日市とんてき」の味と、そのルーツに迫るべく現地に行って実食!食堂、居酒屋、中華料理店などで、…
食楽web 1月23日(月)10時49分
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愛知・安城に伝わる謎のソウルフード「北京飯」とは何か? 発祥の店『北京本店』で実食!
食楽web調査内容:愛知・安城に根付くソウルフード「北京飯」とは何かと、そのストーリーを名店『北京飯店』で聞いてきた!「愛知県のグルメ」と言えば、まず…
食楽web 1月5日(木)10時51分
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三重・松阪市では牛じゃなくて「とり焼肉」が人気? 地元の名店『とりいち』に潜入して秘密を探ってみた!
食楽web調査内容:三重・松阪に根付くソウルフード「とり焼肉」の秘密を調査。地元の名店『とりいち』で実際に食べてきた世界的に有名なブランド牛「松阪牛」…
食楽web 1月4日(水)10時49分
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地域はおいしいの宝庫!今年読まれたローカルグルメBEST5【2022】
第5位:静岡県のおいしいローカル&ソウルフード「さわやか」の「げんこつハンバーグ」第5位は、静岡県袋井市に本社を置くハンバーグ&ステーキのレストランチ…
ソトコト 12月29日(木)7時30分
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【ご当地カツサンド新登場】長野県民のソウルフード ビタミンちくわ パッケージ柄
ビタミンちくわが1952年に石川県で発売されてから今年で70年。長年親しまれているパッケージ柄を、ビタちく史上初めてパンに印刷した「ビタちくカツサンド…
ソトコト 12月19日(月)8時30分
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【"コラボ鍋メニュー"スタート!】石川県のソウルフード「さぶろうべい」と「もつ吉」がコラボレーション!
石川県のソウルフード「さぶろうべい」「もつ吉」石川県のソウルフード「さぶろうべい」ともつ吉のコラボメニューが実現!2022年12月1日(木)より、もつ…
ソトコト 12月1日(木)8時30分
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【11/6(木)はカニ漁解禁日】カニのベストシーズンが到来した北陸の“旬”や“ソウルフード”を楽しむ物産展を開催
【福井の推し】旬を味わう“カニ”&“いちご”・福井で育った若狭牛ステーキ重<実演販売>せいこ蟹はオスよりも一回り小さいメスの蟹を指し、内子・外子と呼ば…
ソトコト 11月5日(土)8時0分
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埼玉のソウルフード「スタミナラーメン」とは一体何か? さいたま市の老舗町中華『漫々亭』に行って初体験してきた!
食楽web“ニャンニャン、マンマン”といえば?と聞かれてすぐに「スタミナ!」と答えられる人は、おそらく埼玉県民だけではないでしょうか。ここで言う“スタ…
食楽web 10月9日(日)10時51分
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【保存版】東京のうどん好きが厳選! 絶対ハズさない「絶品うどん」5選
食楽webツルッとした喉越しに、食べ応えのある食感、和風の味からスパイシーな味まで、幅広い楽しみ方ができるうどん。もはや日本人のソウルフードと言っても…
食楽web 9月19日(月)10時48分
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埼玉県民のソウルフード「スタミナラーメン」各地の「娘娘」で味が少し違うって本当?
スタミナラーメン=ピリ辛あんをのせた中華ラーメンスタミナラーメンとは、醤油ラーメンをベースに、挽肉やニラ、にんにくなどが入ったピリ辛あんをのせたラーメ…
ソトコト 9月17日(土)11時30分
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とんかつオムライスの最強洋食! 福井県のソウルフード「ボルガライス」を新高円寺で食べたらウマすぎて感激した
とんかつオムライスソース。ボルガライスとはいかなる料理なのか?|食楽web突然ですが、みなさんは「ボルガライス」という料理をご存知ですか?筆者はつい最…
食楽web 7月30日(土)10時51分
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