「合うわけないと思うあなたにこそ試してほしい」全農が太鼓判を押す「味噌＋牛乳」スープに注目集まる
2025年1月27日（月）20時15分 All About
JA全農広報部の公式Xアカウントで投稿された「味噌ミルクスープ」が話題を集めている。味噌汁に牛乳を入れるという簡単レシピだが、SNSユーザーからはその味に大絶賛の声が寄せられている。※サムネイル画像出典：JA全農広報部 公式X
「試してほしい」牛乳で味噌汁が変わる
JA全農広報部は「味噌汁に牛乳、合うわけないと思うあなたにこそ試してほしい…」とコメントして、レシピを投稿。作り方は以下の通り。【作り方】
1：いつもの半量の水＋顆粒だしで具を煮る2：味噌をいつもよりちょい少なめで入れる
3：牛乳をお水と同量入れる
4：沸騰手前まで加熱
味噌と牛乳という意外な組み合わせかと思いきや、JA全農広報部は「まったりまろやか優しさだけでできたおみそ汁、私の冬の必需品になりました」とのこと。
この料理にSNSユーザーからは「牛乳味噌汁！？考えたことなかったけど意外といけるかも」「これ、たまに作るんだけど美味い」とコメントが寄せられた。
また牛乳と味噌という組み合わせから、奈良県の郷土料理である「飛鳥汁」や青森県のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」を思い起こす人も散見された。
「相性はバツグン」味噌メーカーもお墨付き
また「円熟こうじみそ」などを発売する食品メーカーのひかり味噌もこのツイートに反応。引用リポストをする形で「味噌と牛乳の相性はバツグンなんです」「おみそ汁もおいしいし、デザートにしてもおいしい」とコメントして、「味噌ミルクプリン」の画像とレシピを紹介した。味噌汁だけでなく、デザートでもベストパートナーぶりを発揮する味噌と牛乳。どちらのレシピも、気になった人はぜひ試してほしい。
＜参考＞
JA全農広報部 公式X
※コメントは原文ママ
(文:All About 編集部)
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