なとり×エバラ食品 コラボ！「黄金の味　中辛」を再現したビーフジャーキー「ＴＨＥおつまみＢＥＥＦ　厚切ビーフジャーキー　黄金の味　中辛風味」

６月９日（月）より期間限定で新発売

株式会社なとり（本社：東京都北区　会長兼社長：名取三郎）は、エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村剛士）とのコラボレーション商品として「ＴＨＥおつまみＢＥＥＦ　厚切ビーフジャーキー　黄金の味　中辛風味」を６月９日（月）より期間限定で新たに発売いたします。
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■開発背景
エバラ食品「黄金の味」は焼肉のたれ市場売上No.1※1で、焼肉やバーベキューを楽しみたい夏に向けて需要が高まる商品です。
また当社のビーフジャーキー商品も、ジャーキーカテゴリでメーカーシェアNo.1※2とご好評いただいています。その中でも肉厚で食べ応えがありながら、ほぐれやすく食べやすい独自の食感を楽しめる
「THEおつまみBEEF」シリーズは、当社ジャーキー商品の中でも人気の商品です。
今回、「ビーフジャーキー」と「焼肉のたれ」の、売上No.1同士がコラボレーションした、おやつにもおつまみにも楽しめる、夏にぴったりのワクワクするビーフジャーキーをお届けします。
※1.出典 ：インテージSRI+焼肉のたれ市場 (2023年1月〜2023年12月 黄金の味シリーズ売上合算金額)
※2.出典 ：インテージSRI+ジャーキー市場（2023年4月〜2024年3月 メーカーシェア(金額)）
■商品特長
▹旬が味わえるビーフジャーキー！
夏といえば焼肉やBBQのイメージもあることから、「黄金の味 中辛」は夏が需要期となっています。
発売時期にぴったりの季節感が味わえる商品として、おつまみやおやつにお楽しみいただけます。

▹売上No.1焼肉のたれブランドの味わいを再現
「黄金の味 中辛」の味わいの特長である、さわやかな甘さと香味野菜のコク深い味わいを忠実に
再現しています。

▹肉厚なのにほぐれやすく食べやすい！
特許製法「スチームロール製法」で肉厚で食べ応えがありながらも、食べやすい独自の食感を
楽しめます。（特許　第5693100号）
■商品開発者コメント
Q. 開発秘話を教えてください
夏に発売するジャーキーの味わいを検討している中で、ビールが売れる夏に相性の良い焼肉が挙がりました。ジャーキーで焼肉らしさを再現するために、焼肉のたれ市場売上No.1の「黄金の味」、その中でもさわやかな甘さと香味野菜のうまみを兼ね備えた「黄金の味 中辛」とコラボさせていただきました。
「黄金の味」に掛けてパッケージも輝く黄金色です。

Q.こだわりのポイントを教えてください
「黄金の味　中辛」の風味を忠実に再現しました。
おなじみの焼肉のたれの香りと味わいが口いっぱいに広がり、おつまみにもおやつにもぴったりなジャーキーができました。ぜひご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　（開発担当、製品企画担当）
■プレゼントキャンペーン実施
コラボ商品の発売を記念して、Ｘ（旧Twitter）にてコラボキャンペーンを実施します。
【応募期間】2025年7月1日(火)12:00〜
7月14日(月) 23:59まで
【応募方法】エバラ食品公式Xアカウント（@_ebarafoods(https://x.com/_ebarafoods)）となとりの公式Xアカウント（@otsumami_natori(https://x.com/otsumami_natori)）をフォローし、キャンペーンの投稿をリポスト
【賞品】コラボ商品「THE おつまみBEEF 厚切ビーフジャーキー黄金の味 中辛風味」や両社の商品を詰め合わせにして１０名様にプレゼント


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■商品概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/127928/table/40_1_9741444404431e9d30eb8a830d8e7673.jpg ]
■「黄金の味」について
「黄金の味」は、厳選された国産リンゴを原料の3分の1以上使用したフルーツベースの焼肉のたれです。
定番の「甘口」 「中辛」「辛口」に加え、「旨にんにく」や炒め玉ねぎと果実の濃厚な味わいの「濃熟」、ゴマをたっぷり加えたみそ仕立ての「濃厚焙煎ごま」、国産リンゴを原料の45％に使用したこだわりのたれ「贅沢林檎」を展開。好みやシーン、肉の種類に合わせて選べる楽しさを提供しています。
「黄金の味」ブランドサイトURL：https://www.ebarafoods.com/sp/ohgon/


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■「THEおつまみBEEF」について
牛肉を当社独自の製法「スチームロール製法※」で、肉厚で、しっかりとした肉の食感を残しつつ、食べやすく仕上げたビーフジャーキーです。
肉好きにはたまらない、満足する食べ応えをお愉しみいただけます。
※ スチームロール製法とは・・・肉厚で食べ応えがありながらも、ほぐれやすく食べやすいジャーキーに仕上げる当社独自の製法です。（特許　第5693100号）


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