第15回スイーツ甲子園「貝印賞」受賞 野田鎌田学園×貝印 コラボスイーツ完成 東京・伊勢丹新宿店で2月10日から提供開始
2023年2月18日（土）9時30分 ソトコト
商品名：『ミガキイチゴとマスカルポーネアイスのティラミス』
発売期間：2023年2月10日（金）〜3月14日（火）予定
本体価格：
単品 ￥770（税込）
コーヒーまたは紅茶付き ￥1,210（税込）
販売店舗：KITCHEN STAGE（東京都新宿区新宿 3-14-1、伊勢丹新宿本店本館地下1階）
※本商品は、イートインのみでの販売となります
※営業時間は、10:30〜20:00（LO.19:00）
※予告なく、入場制限や営業時間の変更、中止を行う場合があります
商品について
エスプレッソ生地に、シャンティーフレーズ、ジュレフレーズ、マスカルポーネアイスをのせ、苺とココアパウダーでトッピングしました。イタリアンのコースデザートにぴったりなティラミス風パフェです。
商品への想い
ティラミスには「元気になる」と言う意味が込められています。このパフェを食べて皆さんが明るく元気な気持ちになってほしいという想いをこめました。
KITCHEN STAGE
2007年に伊勢丹新宿本店地下1階フロアにオープン。2012年春からKaiHouse（貝印株式会社）が運営。3〜5週間ごとに、さまざまなジャンルの人気料理人や料理研究家たちが考案したメニューを提供しています。「お店で味わったあの味を、家でも作りたい」と思っていただけるように、調理のポイントに加え、どんな食材や道具を使用しているのかも、レシピなどでわかりやすく案内しています。
店舗情報
伊勢丹新宿本店本館地下1階、明治通り側エレベーター前（東京都新宿区新宿3-14-1）
営業時間：10:30〜20:00（LO.19:00）
スイーツ甲子園
同一高校の高校生が3人1チームとなり、スイーツづくりのアイデアと腕前を競うコンテストです。食生活の充実や食文化への理解促進、将来のパティシエ育成などを目的に、2008年より貝印が、2020年度からは事業譲渡により産経新聞社が主催しています。
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