「超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦」と「同白鶴錦」が「IWC2025」のSAKE部門でゴールドメダルを受賞

2025年5月27日（火）16時47分　PR TIMES

白鶴酒造株式会社の「超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦」と「同白鶴錦」は、国際的な酒類の品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2025」のSAKE部門純米大吟醸カテゴリーでゴールドメダルを受賞しました。
　当社はこの賞を受け、これまで以上に品質向上に努め、日本酒の美味しさを皆様にお届けします。

■審査員コメント
○超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦
　苺や洋梨に、フレッシュクリームと柑橘の皮の香り。爽やかな口当たりに、穏やかな果樹の果実味が広がり、いきいきとした余韻が楽しめます。
おすすめのペアリング：アンコウ料理やチャツネを添えた豚肉とともに。

○超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸白鶴錦
　ドライパイナップル、マンゴー、リンゴに繊細なスパイスの香り。穏やかで柔らかく、口中を清めるような酸味が特長です。
おすすめのペアリング：アサリの酒蒸しとともに。

■商品概要
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13868/354/13868-354-b4e11a6a82722a5f88d672ce22ecaee8-775x558.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
▽販売店
全国の取扱酒販店
直営店（白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSE、公式オンラインショップ）

▽商品ページ
○超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦
https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/tenku/19258.html

○超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸白鶴錦
https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/tenku/19260.html

▽白鶴公式オンラインショップ
○超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦（https://www.e-hakutsuru.com/products/19258）
○超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸白鶴錦（https://www.e-hakutsuru.com/products/19260）

＜「白鶴天空」とは＞
原料米の選定、酒造り、パッケージデザインに至るすべてに、白鶴ができる “最高の技”を詰め込んだ、白鶴のシンボリック商品です。杜氏や蔵人といった造り手のみではなく、原料米の調達を行う者、高度なデータ分析により品質を支える者など、各工程を担うプロフェッショナルの技術が結集することで完成します。国内のみならず海外からも注目を集めるブランドで、現在「超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸山田錦みとせ」、「超特撰白鶴天空瓶内発酵純米大吟醸あわね」を展開しています。

＜IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）＞
IWCは1984年に設立された世界的に最も権威あるワインの審査会のひとつです。2007年に導入されたSAKE部門は、経験豊富で国際色豊かな審査員により品質を基準に審査が行われ、メダル、チャンピオン、グレートバリュー・サケが選出されます。

【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社　お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月〜金 9:00〜17:00）
白鶴ホームページ：https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF)
https://prtimes.jp/a/?f=d13868-354-ff2b8af5e48cc85fa8ad08b425c9635e.pdf