食材の話題・最新情報

【イベントレポート】カラダも心も喜ぶカナダフードの恵みを「和食」「フレンチ」「スイーツ」で体験できるイベントを3月大阪で開催！人気シェフ3名による“カナダ食材レシピ”を公開

カナダ産の食材10種類を使ったクッキングデモとヘルシーな料理が楽しめる、カラダも心も喜ぶカナダフードの恵み体験イベントを3月に大阪で開催！［画像1:h…

PR TIMES　3月21日（金）16時47分

「富山やくぜん」新たに7品目認定　富山市の観光資源、41店舗の62品目に

製薬業が盛んで「くすりの富山」として知られ、薬膳料理を観光資源にしようと取り組んでいる富山市は、このほど新たに7品目を「富山やくぜん」として認定した。…

OVO［オーヴォ］　3月20日（木）22時0分

あの『niko and …』が本格的なレストランを運営しているだと!? 行ってみたら、とある食材に対する印象が180変わった

アッと驚く楽しいアイテムが満載のファッションブランド「nikoand…」。現在、私の大好きなルーニー・テューンズとのコラボ商品を展開中。超…

ロケットニュース24　3月20日（木）21時0分

築地専門買物コンシェルジュ「築地のサブちゃん」個人向け当日夕方受け取りサービスを開始

柔軟な買物方法の提供でプロ向け築地食材が購入可能に築地専門の買物代行/コンシェルジュサービス「築地のサブちゃん」を提供するシーレ株式会社（本社:東京都…

PR TIMES　3月18日（火）11時17分

黒毛和牛と春食材を堪能する美食の饗宴

ローストビーフの店鎌倉山恵比寿店-春薫る美食の饗宴春のスペシャルコース-ローストビーフの店鎌倉山恵比寿店では、春の季節感あふれる特別コースをご用意いた…

PR TIMES　3月18日（火）10時47分

和食麺処サガミで「天然活じめ真あなごとはまぐり料理」を販売！

こだわりの厳選食材で“旬のおいしさ”を楽しむ。〜おいしい“ね”があふれる時間を〜和食麺処サガミを展開するサガミレストランツ株式会社（本社：名古屋市守山…

PR TIMES　3月17日（月）18時46分

「食材王国みやぎ」のグルメと工芸品がそごう千葉店に大集合。第32回宮城県の物産と観光展

会期：3月22日（土）〜31日（月）会場：6階＝催事場時間：午前10時〜午後8時※最終日は午後5時閉場出［画像1:https://prcdn.free…

PR TIMES　3月17日（月）15時47分

【サラダショップ｜Salad Cafe】3月新商品 春の訪れを感じる食材「筍」を使ったサラダを期間限定販売

サラダカフェは、百貨店やショッピングモールを中心に展開するサラダショップにて、3月の新商品として旬の食材「たけのこ」を使ったサラダを2品展開します。［…

PR TIMES　3月17日（月）14時46分

【新商品】食材がくっつきにくい、食器洗浄機で洗えるふっ素加工のキッチンバサミが新登場。

ふっ素加工でお手入れ簡単な「キッチンバサミ」様々な暮らしに寄り添うライフスタイルプロダクトを提供する株式会社シービージャパン（本社：東京都足立区代表取…

PR TIMES　3月17日（月）11時47分

ほっかほっか亭クラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」で大阪産の食材を使用した地産地消メニューが3月20日（木）より発売！

近鉄いちご「はるかすまいる」と大阪産銘柄和牛「なにわ黒牛」を堪能持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部（本社：大阪府大阪市、…

PR TIMES　3月17日（月）11時47分

世界に誇る米沢の食材と韓国の創作料理による“米沢の美食旅行”を体験するペアリングディナーイベントを開催！

韓国人料理家を招き、米沢を代表する日本酒銘柄「東光」と韓国料理の融合を愉しむ特別な夜［画像1:https://prcdn.freetls.fastly…

PR TIMES　3月17日（月）11時17分

高級食材のフグやホタテやアン肝…これ全部「こんにゃく」じゃないか！ 山形「こんにゃく懐石」の見立ての妙

リーズナブルで低カロリー、食物繊維の豊富な健康食品としてもお馴染みのこんにゃく。ただ、家庭料理の食材としての用途は限られているし、そうそう毎日食べられ…

ロケットニュース24　3月17日（月）0時0分

ビックリするほど鶏肉が柔らかくなる『不思議なタレ』だと？ 半信半疑で使ったらプロをも超える仕上がりになって震えた

高たんぱく＆低脂質、おまけに低価格。「鶏むね肉」は本当に有能な食材だ。唯一欠点をあげるとすれば、私のような料理素人が扱うと食感がパサついてしまうという…

ロケットニュース24　3月16日（日）14時0分

桜の季節はホテルニューオータニ博多で！

旬の食材をたっぷりと詰め込んだ春を味わう華やかな“春宴”を開催します。［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/re…

PR TIMES　3月15日（土）5時46分

「台湾台東ごちそうフェア」、南九州で開催！18の人気レストランが台湾台東の食材を使った創作料理を提供

台湾台東県政府は日本市場への展開を強化するため、日本南九州エリアの18の特色あるレストランと連携し、「台湾台東ごちそうフェア」を開催しました。本日（3…

PR TIMES　3月14日（金）15時46分

ミニストップで「北海道フェア」を開催 - クーポン企画なども用意

ミニストップは3月11日より、「北海道フェア」をミニストップ全店にて開始した。同フェアでは、北海道の食材を使った商品が登場。店内加工ファストフードのほ…

マイナビニュース　3月14日（金）14時54分

イータリーに、イタリアから春の風にのってイースター菓子のコロンバが到着します！ 春の食材をふんだんに使ったお料理とともにお楽しみください。3月19日から発売開始です。

春の到来を告げるイースター菓子のコロンバ。今年はボニファンティ社から選りすぐりの4フレーバーをご用意しました。レストランでは毎年ご高評いただいている菜…

PR TIMES　3月14日（金）12時47分

20cmフライパン1つで！ 『ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの小さなフライパンでひとり分ごはん』3月17日発売！

少ない食材といつもの調味料、なのに最大級においしい「ひとり分ごはん」！［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/re…

PR TIMES　3月14日（金）12時47分

福井県嶺南地方の食材が楽しめる”若狭の釜めし本舗 ひさしや”クラウドファンディングで10万円を達成

福井県嶺南地方の食材をふんだんに使用した”冷凍釜めし”を販売する『若狭の釜めし本舗ひさしや』が2月から実施しているクラウドファンデディングにて10万円…

PR TIMES　3月14日（金）11時47分

【新商品】食材がくっつきにくい、食器洗浄機で洗えるふっ素加工の三徳包丁&ペティナイフが新登場。

ふっ素加工でお手入れ簡単な「三徳包丁」「ペティナイフ」様々な暮らしに寄り添うライフスタイルプロダクトを提供する株式会社シービージャパン（本社：東京都足…

PR TIMES　3月14日（金）10時47分

各地食材の魅力を紹介 ザ・キタノホテル東京「Kitano Finds Japan」第１回＜広島＞

日本の地方をテーマに、土地の優れた食材を全館で提供ザ・キタノホテル東京は、“ForComfort快適さを求めて”を掲げ、都会における上質なくつろぎを提…

PR TIMES　3月13日（木）18時17分

【冷TAKU】期間限定キャンペーンのお知らせ！キッチンカー・飲食店向け業務用食材を特別価格で提供

中食事業を中心に展開する株式会社Cqree(本社:東京都品川区、代表取締役社長:鶴田晃平)は、全国の有名店や絶品グルメを冷凍卸・仕入販売をしています。…

PR TIMES　3月13日（木）14時40分

韓国料理専門店「Korean Kitchen Shijan(シジャン)」【春の彩りメニュー】グリーンピースや菜の花、桜えび、はまぐり、ベビーホタテなど春の食材を使ったメニューが登場

株式会社グルメ杵屋グループの株式会社グルメ杵屋レストラン(大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表取締役：椋本充士)が運営する「KoreanKitc…

PR TIMES　3月12日（水）19時17分

【春の北海道ブッフェ】3/19（水）より開幕！オールデイダイニング「パーゴラ」で「春北海道」の味覚を堪能

北海道産の食材を使った郷土料理や、大好評”お好み海鮮丼”とボイルガニ食べ放題の北海道ブッフェが名古屋マリオットアソシアホテルで楽しめます！［画像1:h…

PR TIMES　3月12日（水）16時17分

静岡食材の魅力を活かした春のランチコース！地元出身の料理長が心を込めてお届けします「静岡紀行〜陽春の美味〜」

期間2025年4月7日(月)〜4月30日(水)［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/…

PR TIMES　3月12日（水）13時46分

3月の“ご馳走の日”は「梅香る春の訪れ彩り弁当」をお届け

春を代表する食材を盛り込んだ、彩り豊かで華やかなお弁当3月24日（月）の夕食として株式会社シニアライフクリエイト（本社：東京都港区、代表取締役：高橋洋…

PR TIMES　3月12日（水）13時17分

落ち着いた雰囲気の店内で、厳選した食材と香り高い出汁が調和した釜飯と逸品の炙り料理を提供する「黒十」が横浜モアーズに3/12(水)グランドオープン！

【2025年3月12日OPEN】国産米とこだわりの海と山の幸、丁寧に抽出した出汁を基本とし、老若男女問わず愉しめる12種類の創作釜飯をご用意。［画像1…

PR TIMES　3月12日（水）9時46分

お米でもパンでもない｢朝食のお供｣に意外なリスク…医師が警告｢血糖値を上げないのに糖尿病を招く｣食材の名前【2025年2月に読まれたBEST記事】

2025年2月に、プレジデントオンラインで反響の大きかった人気記事ベスト5をお送りします。ライフ部門の第3位は——。第1位認知症から｢逃げおおせた人｣…

プレジデント社　3月12日（水）7時15分

【ぢどり亭】3/14（金）〜5/31（土） 春の期間限定メニューを販売開始！！春の食材で彩る、期間限定の鶏料理をお楽しみください

"株式会社小僧寿しの子会社であるアスラポート株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：川上英二）は、ぢどり亭業態の秋の期間限定メニューを2025年…

PR TIMES　3月11日（火）17時16分

【ギャリア・二条城 京都】春の食材をテーマにしたシーズナルメニューのご案内

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/118021/17/118021-17-3bc…

PR TIMES　3月10日（月）18時46分