伝統食に関するニュース
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人気の「茅乃舎だし」伝統食PRの「久原本家」 創業1893年のしょうゆ蔵母体【経済トレンド】
家庭で本格的な味を再現できるだしパックの「茅乃舎だし」で知られる「久原本家」は伝統的な食文化の魅力を...
共同通信 3月26日(水)7時4分
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こんにゃくパーク、春夏の消費増加を目指し涼味を楽しむ新商品「刺身こんにゃく」4種を販売開始!
日本の伝統食“こんにゃく”を楽しく体感する施設こんにゃくパーク(代表取締役社長:横尾浩之、運営:株式会社ヨコオデイリーフーズ)は、こんにゃく消費が減少…
@Press 3月18日(火)10時15分
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冷凍せずに流通し、店頭では常温販売。最後の仕上げは消費者の手で 『スティックシャーベット』を3/1より全国販売を開始
日本の伝統食“こんにゃく”を楽しく体感する施設こんにゃくパーク(代表取締役社長:横尾浩之、運営:株式会社ヨコオデイリーフーズ)は、こんにゃくパーク内で…
@Press 2月18日(火)10時15分
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エゾシカ肉を使用したアイヌの伝統食「オハウ」の提供を開始します
〜人気マンガで注目料理。ホテル朝食ブッフェでヒンナしませんか〜すすきの・中島公園のホテル、イビススタイルズ札幌(所在地:北海道札幌市、支配人:森田雅春…
PR TIMES 1月22日(水)13時17分
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冨永愛が驚いた!金沢の伝統食「押し寿司」とは?
1月22日よる10時放送の「冨永愛の伝統to未来〜ニッポンの伝統文化を未来へ紡ぐ〜」[画像1:https://prcdn.freetls.fastly…
PR TIMES 1月20日(月)10時16分
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【数量限定】無病息災を願う日本の伝統食“七草がゆ”169kcalの『ほっくり大根と七草のおかゆ』を3日間限定で販売
ご自宅で楽しめる「レトルト粥」タイプもご用意株式会社グリーンハウスフーズの展開する「おかゆと麺粥餐庁(かゆさんちん)」は、2025年1月7日の人日(じ…
PR TIMES 12月19日(木)12時16分
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味噌・醤油・豆腐などの伝統食品を製造・販売するヤマキ醸造 第12回環境省グッドライフアワードにおいて環境大臣賞 最優秀賞を受賞
味噌・醤油・豆腐などの伝統食品を製造・販売するヤマキ醸造(本社:埼玉県児玉郡神川町、代表:木谷善光)は、第12回環境省グッドライフアワードにおいて環境…
@Press 12月11日(水)9時30分
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カネテツ・白鶴のコラボイベント「日本の伝統食品『日本酒練り物』の美味しさ再発見!」
2024年11月16日開催カネテツデリカフーズ株式会社(※1)と白鶴酒造株式会社(※2)は、2024年11月16日(土)に事前予約制のイベント「神戸の…
PR TIMES 10月30日(水)15時16分
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10月5日は『みそおでんの日』こんにゃくパークにて「田楽みそおでん」食べ比べなど特別企画を9/21より実施
日本の伝統食“こんにゃく”を楽しく体感する施設「こんにゃくパーク」(代表取締役社長:横尾浩之、運営:株式会社ヨコオデイリーフーズ)は、10月5日の『み…
@Press 9月18日(水)10時45分
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満腹ダイエット!?日本の伝統食「味噌汁」で美と健康を手に入れる
「ダイエットのための食事ってどうしたらいいの?」「ダイエットに、食事が大切なのはわかっているけれど料理が苦手……」そんなお悩みはありませんか?ダイエッ…
ココカラネクスト 7月7日(金)17時30分
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高知の「カツオのたたき」は何故ニンニクたっぷりなのか? 「土佐伝統食研究会」に聞く独自の食文化
2023年5月、とあるツイッターユーザーが投稿した「高知でかつおのたたきを注文すると、にんにくが食べ切れないほど出てくる」といった内容のツイートが、大…
Jタウンネット 6月9日(金)20時0分
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【秋田観光ツアー開催!】連載開始から50周年!「釣りキチ三平」の世界観を堪能できる「夜の横手市増田まんが美術館で味わう秋田の伝統食」
当機構は、観光地域づくりを担う団体【DMO】※1として、2017年3月に設立しました。体験型旅行の企画や運営を始め、全地域の周遊促進を目的としたサイク…
ソトコト 1月25日(水)6時30分
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日本の伝統食「味噌」「梅干し」「漬け物」はパワーフード
「健康のためには減塩」「典型的な日本食は塩分が高すぎる」などといわれますが、塩分は健康のためにある程度は必要です。日本の伝統食である梅干し、味噌、漬け…
ココカラネクスト 11月14日(月)6時0分
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日本の伝統食、ぬか漬けの魅力
発酵食品ブームで見直されている日本の伝統食、ぬか漬け。最近では初心者でも手軽に始められるぬか床キットが販売されており、自宅でぬか漬けを作る人も増えてき…
ココカラネクスト 10月11日(火)11時0分