伝統食に関するニュース
-
認定ふるさと貢献家第1号に(株)クロスポイントソリューション！新温泉町の伝統食文化継承に貢献！
一般社団法人日本テレワーク協会一般社団法人日本デジタル起業協会一般社団法人日本エンパワーメントコンソーシアム兵庫県新温泉町［画像1:https://p…
PR TIMES 3月21日（木）17時46分
-
ホエイの廃棄ゼロを目標としたアップサイクル グルメと伝統食材を未来の食卓へつなぐスローフードが新発売！
さらに、全国各地にてみやざきグルメフェアも開催！宮崎県は「日本のひなた宮崎県」と言われるほど、温暖な気候に育まれ様々な食資源が豊富です。そんな宮崎県の…
PR TIMES 1月17日（水）18時16分
-
満腹ダイエット！?日本の伝統食「味噌汁」で美と健康を手に入れる
「ダイエットのための食事ってどうしたらいいの?」「ダイエットに、食事が大切なのはわかっているけれど料理が苦手……」そんなお悩みはありませんか？ダイエッ…
ココカラネクスト 7月7日（金）17時30分
-
高知の「カツオのたたき」は何故ニンニクたっぷりなのか？ 「土佐伝統食研究会」に聞く独自の食文化
2023年5月、とあるツイッターユーザーが投稿した「高知でかつおのたたきを注文すると、にんにくが食べ切れないほど出てくる」といった内容のツイートが、大…
Jタウンネット 6月9日（金）20時0分
-
菫色（すみれいろ）はどんな紫色か知ってる？【日本の伝統食】
【菫色（すみれいろ）】とは、スミレの花のような濃い紫色のことです。日本の伝統色である【菫色】にどのような由来があって、どのように愛されてきたのか、子ど…
マイナビ子育て 3月29日（水）17時23分
-
【秋田観光ツアー開催！】連載開始から50周年！「釣りキチ三平」の世界観を堪能できる「夜の横手市増田まんが美術館で味わう秋田の伝統食」
当機構は、観光地域づくりを担う団体【DMO】※1として、2017年3月に設立しました。体験型旅行の企画や運営を始め、全地域の周遊促進を目的としたサイク…
ソトコト 1月25日（水）6時30分
-
日本の伝統食「味噌」「梅干し」「漬け物」はパワーフード
「健康のためには減塩」「典型的な日本食は塩分が高すぎる」などといわれますが、塩分は健康のためにある程度は必要です。日本の伝統食である梅干し、味噌、漬け…
ココカラネクスト 11月14日（月）6時0分
-
日本の伝統食、ぬか漬けの魅力
発酵食品ブームで見直されている日本の伝統食、ぬか漬け。最近では初心者でも手軽に始められるぬか床キットが販売されており、自宅でぬか漬けを作る人も増えてき…
ココカラネクスト 10月11日（火）11時0分