から揚げを作る時、入れると…　「びっくりするほど美味い」「神情報！」

子供から大人まで、高い人気を誇る、から揚げ。

ネット上には、おいしく作るための、さまざまレシピが紹介されています。

そんな中、２０２５年５月、X上である『から揚げレシピ』が「おいしすぎる」と注目を集めました。

ヒガシマル醤油が紹介する『から揚げレシピ』とは？

レシピを投稿したのは、粉末調味料『うどんスープ』で有名な、ヒガシマル醤油株式会社（以下、ヒガシマル醤油）のXアカウント（@higashimaru_ss）です。

同アカウントが紹介したのは、『うどんスープ』を使った、から揚げの作り方！

お湯をそそぐだけで、うどんつゆが作れる『うどんスープ』ですが、から揚げにも使えるとは、驚きですね。

早速、作り方を見ていきましょう。

【材料】

・鶏肉　３００g

・『うどんスープ』　１袋

・おろしショウガ　大さじ１杯

・片栗粉　４０g

まず、ポリ袋の中にカットした鶏肉と『うどんスープ』、おろしショウガを入れて、よくもみ込みます。

約１０分寝かせた後、片栗粉を加えて全体になじませ、油で揚げれば…完成！

ポリ袋を使うので、手が汚れず、洗い物も最小限ですむのが嬉しいですね。

だしのうま味が効いている『うどんスープ』が、から揚げの味に深みを与えてくれそうです。

「ご好評のレシピです」と、ヒガシマル醤油がおすすめする『から揚げレシピ』には、５万件以上の『いいね』と絶賛の声が相次ぎました。

・びっくりするほどおいしい。町中華で出てくるような唐揚げになった。

・気になって作ってみたら、最高でした！また作ります。

・知ってから、もうこの味付けの唐揚げしか作ってないです。

・こんな使い方があったなんて知らなかったー。目からウロコ。

・『神情報』をありがとうございます！

醤油やコショウといった調味料の代わりに、『うどんスープ』で味付けされた、から揚げのレシピ。

お弁当のおかずからおつまみまで、いろいろな場面で活躍すること間違いないでしょう。

気になった人は、ぜひお試しください！

[文・構成／grape編集部]

出典　@higashimaru_ss