６００Ｗの電子レンジで８分加熱して！　できたものに「背徳感がすごい」「たまらん」

チーズの中でも人気な『カマンベール』。クセが少なく、まろやかな味わいが楽しめますよね。

パン粉をまとわせて揚げたり、クラッカーにのせておつまみにしたりと、豊富なアレンジができるでしょう。

そんなカマンベールを使った、簡単でおいしいアレンジを、株式会社セブン＆アイ・ホールディングス（以下、セブン）が紹介していました。

気になった筆者が実際に作ってみましたので、感想をレポートします！

レンチンで簡単調理！『カマンベールの濃厚チーズパスタ』の作り方

セブンが紹介する、アレンジレシピは『カマンベールの濃厚チーズパスタ』。

材料は、以下の通りで２人前のレシピとなっています。

食材

【2人前】

★早ゆでスパゲッティ (1.6mm)　160g

水　300ml

顆粒コンソメ　大さじ1/2

醤油　小さじ1

おろしにんにく　小さじ1/2

★北海道生乳100% 使用カマンベール　1個

牛乳　120ml

塩、コショウ　適量

オリーブ油　適量

黒コショウ　適量

★＝セブンプレミアムです。

セブンプレミアム公式　ーより引用

電子レンジで温めるだけで完成するため、鍋やフライパン、大量のお湯は必要ありません。

耐熱容器を用意したら、早ゆでスパゲッティを半分に折って、水、コンソメ、醤油、おろしにんにくを入れていきます。

味にムラができないように、事前に調味料を軽く混ぜておくといいですよ。

ここで、パスタの上にカマンベールを「ドーン！」と丸ごとのせましょう！

丸ごと使ってしまうとは、なんてぜいたく…！筆者はちょっとした背徳感を感じました…。

そのままラップなどをかけずに、６００Ｗの電子レンジで５分加熱していきます。

一度、電子レンジから取り出し、牛乳を加えてさらに３分加熱します。

家庭の電子レンジによって仕上がりに差があるので、計８分加熱してもパスタが固い場合は、３０秒ずつを目安に追加で加熱してください。

レンチンが終わったら、カマンベールを崩すように混ぜていき、塩とコショウで味を調えます。

カマンベールがとろっとしていて、すでにおいしそうですね！

器に盛り付けて、仕上げにオリーブ油と黒コショウをかけたら完成です！

ひと口食べると、カマンベールの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります！

しかし『くどさ』はなく、カマンベールの皮部分のほろ苦さもしっかりと残っているため『大人のチーズパスタ』といいたくなる味でした。

あまりのおいしさに食べる手が止まらず、ペロリと完食してから、とあることを思い出した筆者。

そう、このパスタは『２人ぶんのレシピ』だったのです…。

実はセブンのウェブサイトでも「２人ぶん作ったはずが一人で食べてしまうくらいおいしい…」と書かれており、その言葉に偽りなしだと実感しました！

作り方が簡単なのにおいしいため、何度も作りたくなってしまいますが、カロリーが気になる人は食べすぎに気を付けたいところです。

カマンベールを丸ごとぜいたくに使った、チーズ好きにはたまらないレシピ。ぜひ試してみてください！

[文／キジカク・構成／grape編集部]

出典　株式会社セブン＆アイ・ホールディングス