お茶×かき氷のひんやりイベント「茶氷フェス」で絶対に食べたい茶氷5選

8月16日(金)10時50分 食楽web

お茶×かき氷のひんやりイベント「茶氷フェス」で絶対に食べたい茶氷5選
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 静岡県といえば、全国にその名を轟かすお茶の名産地。そんな日本一の生産量を誇る静岡のお茶と、ひんやり冷たいかき氷を組み合わせた「茶氷」を楽しめるイベント「茶氷フェス」が、8月17日(土)〜18日(日)の2日間、駿府城公園で開催されます。10店舗が出店し、20種類のオリジナル茶氷が登場。その中から、厳選した5店舗の茶氷メニューをご紹介します。

お茶屋が作ったお茶のシロップとかき氷(600円)
お茶屋が作ったお茶のシロップとかき氷(600円)

 お茶専門店『MARUZEN Tea Roastery』から登場するのは、雪のようなくちどけのフワフワ氷に、店内焙煎のお茶シロップをかけた自慢の一品。お茶は、荒茶・煎茶・ほうじ茶・抹茶・玉露・新茶・玄米茶の中から自由に選ぶことができ、自分だけのオリジナルかき氷を作ることができます。

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クリームチーズ抹茶ピンス(500円)
クリームチーズ抹茶ピンス(500円)

 ニューヨークで大人気の抹茶カフェ『MATCHA PLACE』からは、現地で人気のオーガニック抹茶を使用した「抹茶かき氷」にさっぱりとしたレモンクリームチーズをたっぷりかけた一品がお目見え。抹茶のほろ苦さと、レモンクリームチーズの酸味とまったりとした甘みが絶妙なバランス! 新感覚のかき氷、ぜひお試しを。

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『天然氷のかき氷 ふわり山ふわり』(700〜1000円)
『天然氷のかき氷 ふわり山ふわり』(700〜1000円)

 こちらはフェス限定のかき氷。日光の採水地で3週間じっくり凍らせた天然氷を使用。まるでお茶畑のようなビジュアルのかき氷には、ホイップクリーム、ココア、静岡茶パウダーを重ね、甘味と苦味、コクの三重奏を楽しめます。数量限定なのでお目当ての人はお早めに!

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両河内 和紅茶氷(600円)
両河内 和紅茶氷(600円)

 香り高いお茶をより多くの人に味わってほしい、との思いで現地の農家が立ち上げたカフェ『グリーンエイト』。こちらが出品するのは、厳選された和紅茶を使ったかき氷。香り高い和紅茶ときび糖を合わせたシロップに、いちご・レモン・キウイの手作りソースを1種類選んで、お茶とフルーツとのコラボレーションを楽しめます。

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静岡茶氷三昧(700円)
静岡茶氷三昧(700円)

 静岡の老舗・丸玉園が手掛ける『SANOWA by marutamaen』のかき氷は、少量ずつ3種類を食べ比べできるセットです。苦味の中にも甘みがある朝比奈産濃抹茶、さっぱりと香ばしい本山産ほうじ茶、爽やかな甘みと豊かな香りが特徴の牧之原産和紅茶の3種類で作った茶氷を味わえます。

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 それも厳選したお茶を使った個性的なメニューが勢ぞろいします。夏だからこそ味わえる茶氷を、ぜひじっくり堪能してみては?

●DATA

「茶氷フェス」

期間:2019年8月17日(土)〜8月18日(日)
会場:駿府城公園(静岡県静岡市葵区駿府城公園1-1)
営:11:00〜21:00

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