蕎麦に関するニュース
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「夜はキリッと、昼はゆるりと 粋な蕎麦活」を大特集! おとなの週末12月号、本日発売
おとなの週末2023年12月号今号は「粋な蕎麦活」を大特集。昼や夜といった時間帯や使い方、さらには気分に合った自在で自由で粋な蕎麦活を提案します。ほか…
PR TIMES 11月15日(水)12時17分
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蕎麦の生産量全国1位の北海道から“本物”の年越し蕎麦をお届け 『雪あられ蕎麦』を12月17日までMakuakeにて先行予約販売
株式会社一代目(本社:北海道旭川市)が行う蕎麦事業として展開する行列が出来る蕎麦屋「挽きぐるみ蕎麦屋禅開」は、麺にあられが混ざったような蕎麦『雪あられ…
@Press 11月14日(火)9時30分
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メニューによっては大化けの可能性も【家そば放浪記】第190束:銀座NAGANOで買った、油屋清右衛門(山岸産業)『信州地粉蕎麦』税込432円(1人前216円)
油屋清右衛門と聞いて「お!」と思った人は、かなりの家そば放浪記通(ツウ)である。あまりにも通すぎて私がビビるほどであるが。当連載に油屋清右衛門が登場し…
ロケットニュース24 11月12日(日)15時0分
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調べて出てきた2人の大物【家そば放浪記】第189束:福島屋で買った、カドヤ(北舘製麺)『国内産そば粉 挽きたてそば 北舘充史』税込540円(1人前180円)
秋葉原に『福島屋』というショップがある。私はてっきり福島県のアンテナショップかと思い込みながら入店し、いつものように干し蕎麦を探していたのだが、売って…
ロケットニュース24 11月11日(土)15時0分
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これだけ食べてきたのに “前代未聞” の蕎麦が出てくるとは…【家そば放浪記】第188束:ヤオコーで買った、山本食品『信州 更科十割そば』税込462円(1人前231円)
スーパーめぐりが楽しい。特に旅先でのスーパーチェックは隠れたメインイベントな感もある。先日、餃子目当てで同僚と栃木県は宇都宮に行ったのだが、当然ながら…
ロケットニュース24 11月7日(火)16時0分
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田舎蕎麦が好きな人なら一食の価値あり!【家そば放浪記】第187束:おいしい山形プラザで買った、卯月製麺『山形のさがえ蕎麦』税込260円(1人前130円)
蕎麦といえば長野県というイメージがあるが、こう長いこと干し蕎麦を食べ続けていると、どうしても山形県が気になる存在になってくる。美味い蕎麦がやたらとある…
ロケットニュース24 11月6日(月)15時0分
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京急沿線の駅そば『えきめんや』の謎蕎麦「イカフライおかか麺当」って何? 実際に食べてみた!
食楽web『えきめんや』に謎メニューが登場!まるであの弁当みたな「イカフライおかか麺当」を食べてみた京急電鉄沿線にお住まいの方にはお馴染みの立ち食いそ…
食楽web 11月6日(月)11時31分
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収穫したての新そばが楽しめる【新そば月間】、島根県雲南市「道の駅 掛合の里」にて開催
道の駅掛合の里(島根県雲南市掛合町掛合1800-2)では、新そばのシーズンを迎えるこの時期、11月の土日祝日に特別なイベントとして【新そば月間】を開催…
@Press 10月31日(火)11時30分
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信州塩尻の魅力が詰まった3つの着地型ツアー を催行します。先着順にて絶賛募集中です!
一般社団法人塩尻市観光協会(塩尻市観光協会・会長塩原悟文)は、塩尻の魅力を発信すべく、「蕎麦打ち体験としおじり地酒満喫ツアー」「しおじりワイン満喫ツア…
Digital PR Platform 10月13日(金)11時0分
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二宮和也&波瑠、“アナログ”デートはささやかな冒険? 本編映像公開
大切な人にただ会える喜びを描いた映画『アナログ』より、二宮和也と波瑠が演じる、悟とみゆきのデートシーンが公開された。デザイナーの悟が、携帯を持たない謎…
シネマカフェ 9月21日(木)17時0分
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東京で死ぬまでに一度は食べたい『室町砂場』の元祖「天ざる」の魅力とは?
食楽web日本橋の『室町砂場』といえば、「天ざる」「天もり」発祥の店として知られる東京を代表する老舗蕎麦店。今回は、こちらの名物を実食。一度は食べてみ…
食楽web 8月4日(金)10時50分
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【進化系蕎麦、新登場】見た目も華やか『トマトたっぷり冷たいお蕎麦』
『世田谷蕎麦石はら立川店』では、「夏祭り」をテーマに新作蕎麦が続々と新登場しております。『トマトたっぷり冷たいお蕎麦』1,490円税込1,639円モリ…
ソトコト 7月21日(金)7時0分
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【夏限定メニュー新発売】さっぱりさわやか『冷やしなす すだち蕎麦』
『冷やしなすすだち蕎麦』1,680円(税込1,848円)特徴すだちをまるごと1個使って、さっぱり感を演出。ナスは皮をむいて油でサッと揚げてから、特製の…
ソトコト 7月17日(月)10時0分
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立ち蕎麦チェーン『ゆで太郎』が手掛ける“もつ煮定食”チェーン『もつ次郎』はウマいのか? 実食してきた!
食楽web立ち食いそばチェーン『ゆで太郎』が始めたもつ煮定食チェーン『もつ次郎』を調査。味・コスパともに最高という説を確かめに行ってみた!店内でそばを…
食楽web 6月17日(土)10時48分
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「冷きつね」「マンハッタン」「チャーシューそば」 蕎麦屋のメニューに紛れ込む「アメリカの地名」を注文してみた結果がこちら
メニューに「マンハッタン」が並ぶ蕎麦屋が横浜にあるらしい。2023年6月上旬、ツイッター上でJタウンネット記者はそんなつぶやきを目にした。マンハッタン…
Jタウンネット 6月15日(木)17時0分
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【5/6より販売開始】『破壊的イノベーション』のお取り寄せラーメン
『破壊的イノベーション』について「煮干しつけ麺宮元」や「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」など、数々の煮干しラーメンの名店で修業を積んだ高橋ピヨ氏が2019年1…
ソトコト 5月15日(月)7時30分
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【新商品続々登場】 『世田谷蕎麦石はら立川店』にて
リニューアル目玉メニュー・ソフトドリンク・カクテル・ノンアルコールカクテルなど(290円〜)見た目がかわいいソフトドリンク、カクテル・ノンアルカクテル…
ソトコト 5月7日(日)8時0分
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かつや系列の蕎麦チェーン『東京とろろそば』の「辛味系」そばを全部食べてきた!
食楽web「とろろと辛味」という、一見意外にも思えるメニューを展開する東京とろろそば。この意外なマッチングを試食しレポートする!「とろろそば」に特化し…
食楽web 5月6日(土)10時49分
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「隠し味」どころの話じゃない! 本格手打ちそば店で「ホワイトチョコをあしらったカレー蕎麦」爆誕
バレンタインデーが近づくと、全国各地の飲食店にチョコレートを使った「限定メニュー」が登場する。スイーツを提供している店なら、どんなものか想像しやすい。…
Jタウンネット 2月6日(月)19時33分
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蕎麦かうどんかラーメンか? 2000人に聞いてわかったランチで本当に愛される「麺料理」と人気の秘密
食楽web日本のランチにおける定番の一つ、麺料理。ラーメン、つけ麺、うどん、蕎麦、パスタ、はたまた焼きそばや東南アジア料理なども入れると、驚くほどバリ…
食楽web 1月29日(日)10時50分
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【期間限定発売】鎌倉のからすみ蕎麦「月と松」、 看板商品「からすみ蕎麦のショートコース」を お正月特別メニュー
「月と松」公式サイト:https://whaves.co.jp/tsukitomatsu/鎌倉のからすみ蕎麦「月と松」の特徴<コンセプト:不易流行を大…
ソトコト 1月6日(金)7時30分
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【年越し蕎麦を販売!】更科そば「正家」12月31日(土)まで「大丸神戸店」
創業70年を迎え、神戸の地元の皆さまに愛されている歴史ある更科そば「正家」は、毎日店内で製麺しており、いつでも本格の打ちたて蕎麦が召し上がれます。今年…
ソトコト 12月25日(日)8時30分
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【取り扱い開始】「宅麺.com」、芳醇な淡麗鶏スープが人気を誇る埼玉県朝霞市の名店『中華蕎麦 瑞山』
『中華蕎麦瑞山』について店主のセンスが光る店内は、コンクリート打ちっぱなしのシックな内装。看板メニューでもある「しおそば」「つけそば」「中華そば」のほ…
ソトコト 12月23日(金)9時30分
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【調査】年越しそばにもオススメ! 福井名物「越前そば」の旨さの秘密を探りに本場の蕎麦屋と製粉工場に行ってきた
食楽web調査内容:福井県のローカルグルメ「越前そば」の旨さの秘密とは?蕎麦の名店と蕎麦粉工場を取材して確かめた蕎麦といえば、キリッと辛めのつゆに白っ…
食楽web 12月21日(水)10時51分
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蕎麦の栄養について うどんやそうめんと比べると?
蕎麦は、蕎麦の実を挽いてできた蕎麦粉を打って作られます。蕎麦の実の種類や挽き方、蕎麦粉と小麦粉の割合、打ち方などで風味や食感に違いが出ます。今回は蕎麦…
ココカラネクスト 12月17日(土)6時0分
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【販売開始】毎年好評のニシキヤキッチン「お年玉カレー」 地元宮城県の宮司様にご祈祷いただいた特別なカレー
お蕎麦屋さんのカレーをイメージした、和風の味わい。「お年玉カレー」は和風だしのきいたカレーソースに、鶏肉と、歯ごたえシャキシャキのたけのこをたっぷり入…
ソトコト 11月24日(木)7時0分
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【日本三大蕎麦の1つ「出雲そば」の本物の食べ方を、家庭用に提供。】年に一度、旧暦10月しか買えない希少な出雲そば「神在月」。
年に一度しか買えない希少な出雲そば「神在月」とは奥出雲で大正二年創業。5代にわたって「出雲そば」を作り続けている本田屋が、神在月(旧暦10月)にしか発…
ソトコト 10月31日(月)8時0分
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蕎麦とんかつは合うのか? 『かつや』の新作「カツ煮冷やしそば」を食べてみた!
食楽web口やかましい腹ぺこピープル達を、問答無用のハイクオリティ揚げたてメニューで借りてきた猫のように大人しくさせてしまう人気丼チェーン『かつや』で…
食楽web 9月7日(水)10時50分
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重量約1kg!『つけ蕎麦 BONSAI ぶんじ』(国分寺)でデカすぎる「鶏つけ蕎麦」を食べてきた
食楽web国分寺の駅ビルを出て徒歩10歩ぐらいのところにあるお蕎麦屋さんで、デカ盛りが食べられるよ〜、との噂を聞き、向かったのは『つけ蕎麦BONSAI…
食楽web 8月18日(木)10時50分
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赤楚衛二“大庭”、「石子と羽男」オリジナルストーリーに登場
現在放送中のドラマ「石子と羽男-そんなコトで訴えます?-」のParaviオリジナルストーリー「塩介と甘実-蕎麦ができるまで探偵-」第3話に、赤楚衛二が…
シネマカフェ 8月5日(金)12時15分
61~90/126件