蕎麦に関するニュース
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ソバパの時はこういうのが良い【家そば放浪記】第232束:阪急百貨店で買った、柄木田製粉『のどごしつるつる 信州二八そば』368円(1人前184円)
大阪は阪急百貨店に売られていた今回の蕎麦。お店の棚2ラインを使うほど激推しされている「阪急プレミアム」の蕎麦であり、「石臼挽きのそば粉の香りとつるつる…
ロケットニュース24 7月10日(水)18時0分
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パッケージ裏を見たら “最強タッグ” だった…【家そば放浪記】第231束:久世福商店で買った、山本食品『戸隠・信濃町産そば粉使用 八割そば』550円(1人前550円)
「ウソだろ?」「またまた〜」「そんなの見たことないよ」。何に対しての疑いかと言うと、知人が言った「久世福商店の干し蕎麦がある」という情報に対してのこと…
ロケットニュース24 7月9日(火)18時0分
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たちあがれ、おやじ【家そば放浪記】第229束:親父がどこかで買ってきた、VALUE PLUS(滝沢食品)『風味豊かでのどごしの良い信州そば』258円(1人前65円)
少し前、親父が倒れた。あまりにも突然に。緊急病院に搬送されそのまま今現在も入院中。そんなこんなで必然的に実家にも行く機会が増えたのだが、ある時、母から…
ロケットニュース24 7月7日(日)19時0分
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食べる前に感じる「家」の予感は大抵あってる【家そば放浪記】第228束:西友で買った茂野製麺『味川柳つるしこそば』301円(1人前60円)
作る前から「家だな」って思う蕎麦がある。決して“家だから悪い”というわけではないが、試合する前から「家だな」となる。例えば今回の茂野製麺『味川柳つるし…
ロケットニュース24 7月6日(土)18時0分
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禁断の「置き蕎麦 / 熟成蕎麦」とは?【家そば放浪記】第225束:ビオラルエキマルシェで買ったムソー(山本食品)『MUSO 国内産 二八そば 』505円(1人前253円)
今回の商品は、大阪にある「ムソー株式会社」が販売する『MUSO国内産<北海道産そば粉使用>二八そば(食塩不使用)』。少し調べてみると、ムソーは歴史古き…
ロケットニュース24 6月26日(水)21時0分
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“汚して” 食べたいデスマッチ系のワイルド蕎麦【家そば放浪記】第223束:西友で買った、白石興産『薮そば仕立て 五割そば』355円(1人前89円)
ちょうど前回。長い長い「そば粉の割合」についての話を書いた。十割、二八(八割)、いろいろあるけど、どれもこれも正解ではないと。そして前回の蕎麦は実に珍…
ロケットニュース24 6月22日(土)18時0分
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「鬼滅の刃ナムコ」コラボキャンペーン開催!蕎麦をすする義勇が可愛すぎる、缶バッジなど限定景品は必見
全ての画像を見るTVアニメ『鬼滅の刃』と「ナムコ」のコラボキャンペーン第6弾“『鬼滅の刃』陸ノ章inナムコ”が開催決定しました。2024年6月14日(…
にじめん 6月13日(木)12時6分
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エ〜ッ、蕎麦って薬局でも売ってるの!?【家そば放浪記】第220束:スギ薬局で買った、滝沢食品『国産そば粉使用 ざるそば のどか路』343円(1人前114円)
私が干し蕎麦を探しにパトロールするのは主にスーパーマーケット。あとは銀座あたりに集まる全国各地のアンテナショップ。だが、盲点だった。薬局にも干し蕎麦が…
ロケットニュース24 6月5日(水)18時0分
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【大阪グルメ】8年連続ミシュランのうどん店『青空blue』のまるで蕎麦みたいな「自家製粉粗挽きうどん」とは
食楽web大阪・淀屋橋にあるうどん店『青空blue』。元そば職人が作るユニークな「自家製粉粗挽きうどん」を食べてきた。本文大阪グルメといえば、たこ焼き…
食楽web 6月1日(土)10時49分
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【不動産屋さんに訊く地元メシ】肉そばの最高峰! 東京・江古田で大人気の立ち食い蕎麦『のじろう』の「肉そば」を食べてきた
食楽web街の不動産屋さんといえば、地元の物件情報と同時に、地域の美味しいものに一番詳しい情報屋。そんな駅前不動産屋さんに聞いた、絶対ハズさない美味し…
食楽web 6月1日(土)9時30分
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【京都の蕎麦】一生に一度は行くべき名店! 550年続く老舗『本家尾張屋本店』で味わう宮内庁御用達の打ち立てそば
食楽web応仁の乱の前年に開業した菓子・そばの名店『本家尾張屋本店』。数百年愛され続ける理由を探ってきた。日本有数の観光地として知られる京都。数百年の…
食楽web 5月26日(日)10時48分
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ウチが「特殊な蕎麦屋」になった日【家そば放浪記】第219束:ザ・ガーデン自由が丘で買った、山本かじの(山本食品)『韃靼入り十割そば』486円(1人前243円)
一時期、一瞬、我が家の「干し蕎麦ストック」が完全にゼロになった。近所はもちろん、都内あちこちに点在している日本全国のアンテナショップで購入した干し蕎麦…
ロケットニュース24 5月21日(火)20時0分
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二宮和也&波瑠、蕎麦打ちシーンが公開『アナログ』未公開映像
二宮和也と波瑠が共演したラブストーリー映画『アナログ』の未公開シーンが公開された。今回公開されたのは、Blu-ray&DVDに収録されている未公開シー…
シネマカフェ 3月20日(水)12時0分
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からあげマニアが絶賛する立ち蕎麦屋『雑賀屋』の「唐揚げ太麺そば」の魅力とは?
『そばうどん立ち喰い雑賀屋(さいかや)本店』。京成関屋駅の改札を出て右手を見ると目の前に!|楽web美味しいからあげを求めて東奔西走。“からあげの聖地…
食楽web 3月6日(水)8時0分
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カレーうどんにウズラの卵が20個! 下北沢の老舗蕎麦屋『広栄屋』の名物カレーうどんに度肝を抜かれた!
食楽web劇場や古着屋が多く、サブカルチャーが根付く東京・下北沢。そのシモキタに、一風変わった「カレーうどん」があるとの噂。一体どんなカレーうどんなの…
食楽web 2月18日(日)12時0分
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からあげ専門店『から好し』は実はお蕎麦がウマい!? ニンニク&野菜増し盛り「好し郎蕎麦」の魅力とは?
食楽webから揚げ専門店の『から好し』は実はからあげだけでなく、お蕎麦も美味しいとの噂。一体どんな味わいなのか、実際に食べてきた!『から好し』といえば…
食楽web 1月27日(土)10時50分
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ラーメンスープで食べる蕎麦は旨いのか? どん兵衛「ラーメンスープの天ぷらそば」をいち早く実食!
食楽web醤油ベースのラーメンスープと「天ぷらそば」を合わせた「日清のどん兵衛特盛ラーメンスープの!?天ぷらそば」が新発売。実食した結果は……。『日清…
食楽web 1月20日(土)10時48分
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大晦日にすすりたい! 年越しそばにピッタリな手軽でウマい「最強カップそば」はどれだ?
食楽web年越しそばに食べたいカップ蕎麦を食べ比べ。大晦日にふさわしい一杯はどれだ?大晦日の一大イベント・“年越しそば”。そば屋の生麺を取り寄せたり、…
食楽web 12月31日(日)12時0分
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“ヤング”じゃなくても注文OK! 北九州の蕎麦チェーン『出雲蕎麦』のコスパ抜群の「ヤング定食」がスゴい
食楽web北九州・小倉で愛される『出雲蕎麦』の「ヤング定食」がボリューミーで旨いとの噂。この店を偏愛する地元出身のライターが実食レポートします。九州は…
食楽web 11月16日(木)10時50分
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【開催】 蕎麦打ち見学&新そば会席を愉しむ「大阪 蕎麦の会」
ホテルニューオータニ大阪「麺処NAKAJIMA」『大阪蕎麦の会』ホテルニューオータニ大阪では、2023年11月23日(木・祝)そば打ちの工程を見学し、…
ソトコト 11月16日(木)8時0分
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京急沿線の駅そば『えきめんや』の謎蕎麦「イカフライおかか麺当」って何? 実際に食べてみた!
食楽web『えきめんや』に謎メニューが登場!まるであの弁当みたな「イカフライおかか麺当」を食べてみた京急電鉄沿線にお住まいの方にはお馴染みの立ち食いそ…
食楽web 11月6日(月)11時31分
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二宮和也&波瑠、“アナログ”デートはささやかな冒険? 本編映像公開
大切な人にただ会える喜びを描いた映画『アナログ』より、二宮和也と波瑠が演じる、悟とみゆきのデートシーンが公開された。デザイナーの悟が、携帯を持たない謎…
シネマカフェ 9月21日(木)17時0分
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東京で死ぬまでに一度は食べたい『室町砂場』の元祖「天ざる」の魅力とは?
食楽web日本橋の『室町砂場』といえば、「天ざる」「天もり」発祥の店として知られる東京を代表する老舗蕎麦店。今回は、こちらの名物を実食。一度は食べてみ…
食楽web 8月4日(金)10時50分
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【進化系蕎麦、新登場】見た目も華やか『トマトたっぷり冷たいお蕎麦』
『世田谷蕎麦石はら立川店』では、「夏祭り」をテーマに新作蕎麦が続々と新登場しております。『トマトたっぷり冷たいお蕎麦』1,490円税込1,639円モリ…
ソトコト 7月21日(金)7時0分
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【夏限定メニュー新発売】さっぱりさわやか『冷やしなす すだち蕎麦』
『冷やしなすすだち蕎麦』1,680円(税込1,848円)特徴すだちをまるごと1個使って、さっぱり感を演出。ナスは皮をむいて油でサッと揚げてから、特製の…
ソトコト 7月17日(月)10時0分
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立ち蕎麦チェーン『ゆで太郎』が手掛ける“もつ煮定食”チェーン『もつ次郎』はウマいのか? 実食してきた!
食楽web立ち食いそばチェーン『ゆで太郎』が始めたもつ煮定食チェーン『もつ次郎』を調査。味・コスパともに最高という説を確かめに行ってみた!店内でそばを…
食楽web 6月17日(土)10時48分
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「冷きつね」「マンハッタン」「チャーシューそば」 蕎麦屋のメニューに紛れ込む「アメリカの地名」を注文してみた結果がこちら
メニューに「マンハッタン」が並ぶ蕎麦屋が横浜にあるらしい。2023年6月上旬、ツイッター上でJタウンネット記者はそんなつぶやきを目にした。マンハッタン…
Jタウンネット 6月15日(木)17時0分
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【5/6より販売開始】『破壊的イノベーション』のお取り寄せラーメン
『破壊的イノベーション』について「煮干しつけ麺宮元」や「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」など、数々の煮干しラーメンの名店で修業を積んだ高橋ピヨ氏が2019年1…
ソトコト 5月15日(月)7時30分
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【新商品続々登場】 『世田谷蕎麦石はら立川店』にて
リニューアル目玉メニュー・ソフトドリンク・カクテル・ノンアルコールカクテルなど(290円〜)見た目がかわいいソフトドリンク、カクテル・ノンアルカクテル…
ソトコト 5月7日(日)8時0分
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かつや系列の蕎麦チェーン『東京とろろそば』の「辛味系」そばを全部食べてきた!
食楽web「とろろと辛味」という、一見意外にも思えるメニューを展開する東京とろろそば。この意外なマッチングを試食しレポートする!「とろろそば」に特化し…
食楽web 5月6日(土)10時49分
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