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食文化に関するニュース

—公益財団法人辻静雄食文化財団—「次世代リーダーシェフ育成奨学金」を30名に給付　飲食業界の未来を担う人材の進学を支援

食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループの創設者である辻静雄の志を受け継ぎ、2015年に設立された「辻静雄食文化財団」では、全国の高校2年生を対象…

PR TIMES　3月11日（月）12時46分
”日本の食文化を未来へ”というコンセプトで日本の食文化の魅力を伝える「ジャパン・テロワールプロジェクト」からお知らせ。

全国商工会連合会主催の2023年度のプロジェクト「ジャパン・テロワールプロジェクト」が終了しましたことをお知らせいたします。全国商工会連合会主催の「ジ…

PR TIMES　3月7日（木）13時16分
令和6年度新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業募集のご案内

新潟市の食や食文化を盛り上げるため、補助金を使い、スタートアップとして新たなことに挑戦してみませんか。新潟市食文化創造都市推進会議（事務局：新潟市食と…

PR TIMES　2月29日（木）17時16分
【新登場】伝統の食文化「ずんだ」を新しい形に。ずんだ茶寮より「ずんだあんバター最中」が新登場！

ずんだで国産バターを包んだ餡と、パリッとした香ばしい最中の皮をお召し上がりの直前に合わせていただく手づくり最中。2月29日(木)より仙台限定で発売開始…

PR TIMES　2月26日（月）13時16分
日本の食文化の危機！まぐろ漁獲量が減っている!?高品質なまぐろを提供し続け、食文化に貢献する為のCM放送決定

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/93555/11/93555-11-8ac05…

PR TIMES　2月26日（月）11時16分
函館の「魚食文化」の発展や「水産業」の付加価値向上を目指す、「味道HAKODATE プロジェクト」がスタート

〜第一弾として「鮮魚店の哲学」と題した地域の「水産業」の課題と解決に向けた取り組みをテーマとした動画をリリース〜［画像1:https://prcdn.…

PR TIMES　2月22日（木）11時46分
函館の「魚食文化」の発展や「水産業」の付加価値向上を目指す、「味道HAKODATE プロジェクト」がスタート

〜第一弾として「鮮魚店の哲学」と題した地域の「水産業」の課題と解決に向けた取り組みをテーマとした動画をリリース〜［画像1:https://prcdn.…

PR TIMES　2月22日（木）11時46分
食文化の豊かさを世界に向けて発信「麻布台ヒルズマーケット」 2024 年 3 月 13 日開業

食の本質を伝える、日本を代表する専門店34店舗が集積［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_ima…

PR TIMES　2月21日（水）21時16分
文化庁主催「第二回１００年フードサミット」を開催！

文化庁は、３月８日（金）「第二回１００年フードサミット」を開催します。全国各地の１００年フードの認定事例や地域の魅力発信の取組をぜひご観覧ください。九…

PR TIMES　2月19日（月）16時46分
江戸川区が誇る名産品をご紹介「えどコレ！」サイトがリニューアルオープンしました。

［画像1:https://prtimes.jp/i/11369/782/resize/d11369-782-8f6b9515f18348c363d8-…

PR TIMES　2月16日（金）17時46分

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